Räucheraal

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Art-Nr.:8020

  Geräucherter Aal - frisch aus der Räucherei

Räucheraal

Räucheraale

 

Produktbeschreibung:

Sie erhalten 1kg ganze geräucherte Aale mit Haut, ausgenommen

Wir versenden "lose" Ware, d.h. die Aale sind in Pergament eingeschlagen, nicht vakuumiert

Größe der Aale ca. 250 Gramm. Sie erhalten 3-5 geräucherte Aale

Mindesthaltbarkeitsdatum bei +0°C bis +7°C im Kühlschrank bis 5 Tage

 

Wissenswertes über den Aal:

Der europäische Aal ist ein Flussaal, der in Europa, Kleinasien und in Nordafrika vorkommt. 

Er kann bis zu 150 cm lang und 6kg schwer werden. Der Aal hat einen länglichen,

schlangenartigen Körper der meist schwarz oder dunkelgrün gefärbt ist.

 

Lateinischer Name und Fanggebiet:

anguilliformes spp, Aquakultur Ostsee

 Bild: Urheber: fotalia@Picture Partners

Fisch ist ein Naturprodukt. Einzelne Fische unterscheiden sich in ihrer Größe und Gewicht. Wir versuchen das Gewicht bestmöglich einzuhalten.

 

Nährwert pro 100 gr.:

Energie 1362 KJ
  329kcal
Fett 28,6g
davon gesättigte Fettsäuren 6,6g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 17,9 g
Salz 1,3 g

Enthält

  • Fisch
  • Salz
  • Rauch
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